Chleb Sląski Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Waga 750g

Składniki: woda; mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka z PSZENICY razowej; gluten PSZENNY; płatki ziemniaczane; kawałki ziemniaków (78%), płatki ziemniaczane (10%,), sól, ocet winny, mąka słodowa (PSZENICA, JĘCZMIEŃ), mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)), przyprawy; drożdże; PSZENNY gluten; mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; sól; słód prażony PSZENNY, słód JĘCZMIENNY, kminek, kolendra, koper włoski; substancja konserwująca do żywności: kwas sorbowy; zmielone produkty ŻYTNIE, woda, kultury starterowe; produkty przemiału PSZENICY, skrobia PSZENNA, woda, słód PSZENNY, kultury starterowe.

Informacja o alergenach: w wykazie składników wyróżniono alergeny DUŻYMI POGRUBIONYMI LITERAMI. Produkt pakowany jest w środowisku, w którym mogą się znajdować jaja, gluten, łubin, soja, seler, sezam i orzechy.

Wartości odżywcze
Wartość odżywcza
w 100 g
w 30 g
Referencyjna wartość spożycia
Energia
847 kJ / 202 kcal
254 kJ / 61 kcal
8400 kJ / 2000 kcal
Tłuszcz
1,5
0,5
70 g
      Tł. nasycony
0,2
0,1
20 g
Węglowodany
41
12
260 g
      Cukry
1,0
0,3
90 g
Błonnik
4,5
1,4
-
Białko
4,3
1,3
50 g
Sól
0,56
0,17
6 g

Składniki: woda; mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); mąka z PSZENICY razowej; gluten PSZENNY; płatki ziemniaczane; kawałki ziemniaków (78%), płatki ziemniaczane (10%,), sól, ocet winny, mąka słodowa (PSZENICA, JĘCZMIEŃ), mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)), przyprawy; drożdże; PSZENNY gluten; mąka PSZENNA ((z wapniem, żelazem, niacyną (B3) i tiaminą (B1)); enzymy: amylaza, ksylanaza; przeciwutleniacz: E300; sól; słód prażony PSZENNY, słód JĘCZMIENNY, kminek, kolendra, koper włoski; substancja konserwująca do żywności: kwas sorbowy; zmielone produkty ŻYTNIE, woda, kultury starterowe; produkty przemiału PSZENICY, skrobia PSZENNA, woda, słód PSZENNY, kultury starterowe.

Informacja o alergenach: w wykazie składników wyróżniono alergeny DUŻYMI POGRUBIONYMI LITERAMI. Produkt pakowany jest w środowisku, w którym mogą się znajdować jaja, gluten, łubin, soja, seler, sezam i orzechy.

Wartości odżywcze
Wartość odżywcza
w 100 g
w 30 g
Referencyjna wartość spożycia
Energia
847 kJ / 202 kcal
254 kJ / 61 kcal
8400 kJ / 2000 kcal
Tłuszcz
1,5
0,5
70 g
      Tł. nasycony
0,2
0,1
20 g
Węglowodany
41
12
260 g
      Cukry
1,0
0,3
90 g
Błonnik
4,5
1,4
-
Białko
4,3
1,3
50 g
Sól
0,56
0,17
6 g